Post Tagged with: "café"

El café despierta, y ahora alarma
Cambio Climático

El café despierta, y ahora alarma

  Los cultivos de café en América Latina, uno de los productos más apreciados de la región, podrían convertirse en víctimas del cambio climático. Un estudio de científicos latinoamericanos proyectó […]

Una paradoja: demasiado calor para la cerveza
Cambio Climático

Una paradoja: demasiado calor para la cerveza

El otoño inusualmente cálido de 2015 alteró los ánimos y la producción de los cerveceros artesanales de Bélgica, que se vieron obligados a interrumpir la elaboración de la bebida al […]

La pobreza de África vs la fuerza de El Niño
Extremos

La pobreza de África vs la fuerza de El Niño

De pie hasta la cintura en un hoyo, el agricultor de maíz sudafricano Tom van Rooyen cava con un pequeño pico. “Hay humedad hasta los 25 cm, pero ahí se termina. Si […]

La hora del té, en el reloj del cambio climático
Cambio Climático

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Un mito vincula el origen de la infusión con una ráfaga de viento que sopló las hojas de té sobre el agua caliente de un emperador chino hace más de […]

¿Por qué le preocupa a Coca Cola el clima del futuro?
Cambio Climático

¿Por qué le preocupa a Coca Cola el clima del futuro?

Mientras los políticos continúan discutiendo sobre si existe o no el cambio climático, las empresas ya no tienen opción al respecto: deben reconocer la evidencia científica y los riesgos por […]

El clima cambia, adiós al buen café
Cambio Climático

El clima cambia, adiós al buen café

Una sequía de la peor en décadas en Brasil amenaza la producción del mayor exportador de café del mundo y sube los precios del grano. La experta Analía Álvarez explica […]

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