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Mal tiempo para el vino, como nunca en 50 años
Cambio Climático

Mal tiempo para el vino, como nunca en 50 años

La producción mundial de vino cayó un 8,2% en 2017, hasta los 246,7 millones de hectolitros (Mhl), su peor nivel en más de 50 años, debido a “condiciones meteorológicas desfavorables”, […]

Las heladas noquean la vendimia en Francia
Extremos

Las heladas noquean la vendimia en Francia

La cosecha de 2017 sería de un 17% inferior a la del año pasado debido a que las heladas de primavera afectaron las cuencas de todas las regiones productoras de […]

Bodegueros del mundo, uníos (frente al cambio climático)
Cambio Climático

Bodegueros del mundo, uníos (frente al cambio climático)

Viticultores de todo el mundo, afectados cada vez más por las sequías o las inundaciones, llamaron a la unidad contra el cambio climático, no sólo para proteger su producción sino […]

Mendoza tiene el vino más amenazado del mundo
Cambio Climático

Mendoza tiene el vino más amenazado del mundo

(Por Mariëtte Le Roux, para AFP).- Hacer vino es una tarea pesada en la mayor parte del mundo, al tener que lidiar con heladas, granizo, sequía o incendios, pero en ninguno […]

El termómetro sube y el vino cambia
Cambio Climático

El termómetro sube y el vino cambia

Después de estudiar más de 400 años de datos de viñedos y clima de Francia y Suiza, investigadores de Harvard y de la NASA concluyeron que en las últimas décadas […]

El mar asedia la memoria del vino
Historias

El mar asedia la memoria del vino

La subida del nivel del mar tiene en Francia una víctima particular: el banco genético mundial de la vid, una increíble colección de plantas de 54 países que deberá echar […]

Una paradoja: demasiado calor para la cerveza
Cambio Climático

Una paradoja: demasiado calor para la cerveza

El otoño inusualmente cálido de 2015 alteró los ánimos y la producción de los cerveceros artesanales de Bélgica, que se vieron obligados a interrumpir la elaboración de la bebida al […]

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